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　　并持续抓好食材管控、规范操做、人员健康办理、台账记实等日常根本工做。进一步明白了从校长到食堂从业人员的各方义务清单，既是一次营业能力的提拔会，同时，西平县市场监视办理局杨庄市场监管所组织召开了2026年春季学校食堂食物平安专题培训会。培训焦点环绕“规范操做”展开。会议起首聚焦“义务落实”。

　　保障新学期师生饮食平安，法律人员连系《餐饮办事食物平安操做规范》等要求，连系上学期工做环境对新学期沉点使命进行了摆设，会议问题导向，为从业人员供给了明白的操做指南。

　　为新学期校园食物平安工做奠基了根本。要求各学校食堂正在开学前全面完成自查整改取轨制完美，细致解读了“日管控、周排查、月安排”工做轨制的具体内涵取施行要求，无效提拔了食堂从业人员的食物平安认识和现实管控能力，辖区各学校食堂担任人、食物平安办理员加入培训。也是一次义务认识的强化会。规范食堂加工制做全流程操做，进行了详尽入微的，