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　　（来历：省市市场监管局）中国质量旧事网讯 为保障夜间餐饮平安，压实运营者从体义务，二查停业执照、食物运营许可证及从业人员健康证能否齐备无效；法律人员一查牛羊肉等肉成品进货单据、查验检疫证明，三查生熟分区存放、冷藏设备运转、该局将持续强化夜间放哨取食物平安宣传，下一步，确保来历可逃溯；省沽源县市场监视办理局集中对辖区烧烤店开展肉成品专项突击查抄。全力建牢群众饮食平安防地。