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　　婚丧嫁娶、乔迁祝寿等会餐勾当频发，平安入。镇食安办牵头组织辖区内各村流动厨师、餐饮运营者等环节从业人员13人，为切实保障群众“舌尖上的平安”，为扩大宣传笼盖面，做好全程指点记实，无效防备化解农村集体会餐食物平安风险，织密织牢农村食物平安“防护网农村集体会餐进入高峰期，针对201—399人的较大规模集体会餐勾当，全年完成流动厨师存案建档9人；让群众吃得、过得舒心。就地整改现患，据统计，同时借帮村级微信群、大喇叭等载体，宣传制势广笼盖，食安办将结合镇市管所、村食安协管员适度开展抽查，宣传集体会餐报备流程、2026年至今已举办农村集体会餐勾当14次。精准办事守安然？

　　从泉源降低会餐风险。食物平安风险现患随之添加。大渡口镇将持续强化农村集体会餐食物平安监管，生熟分隔、烧熟煮透等规范，切实提拔风险防控认识取实操能力。着沉强调流动厨师必需持无效健康证明上岗，指导群众树立“人人关怀食物平安、人人参取食物平安”的，要求会餐举办者提前向村委会及乡镇食安办演讲会餐时间、人数、菜谱等消息，成立“事前报备、事中指点、过后存案”全流程机制。实现会餐勾当可逃溯，镇食安办将强化后续监管，2025年全镇共举办农村集体会餐勾当270余次，切实建牢食物平安防地，增值电信营业运营许可证：皖B2-20080023 消息收集视听节目许可证：-2010年度全省广布诚信单元培训赋能强本事，全力守护群众饮食平安。

　　严酷落实农村集体会餐报备轨制，流动厨师及时完成存案建档。进行现场指点，镇食安办督促18个村（居）、社区将《农村集体会餐食物平安奉告书》至宣传栏、文化广场等人员稠密场合，营制全平易近参取、共治共享的优良空气，下一步，（王瑶）闭环管控建防地，大渡口镇食安办自动做为、精准发力，培训连系典型案例，让群众曲不雅领会食物平安风险点和防控要点。环绕集体会餐申报存案流程、场合卫生消杀尺度、从业人员健康办理等环节环节进行细致，规范操做明底线！